-1 +17 +1

Плантация гвоздики в Танзании. Репортаж из прошлого

1

Пробковый шлем, винчестер и шикарный дом в джунглях. Именно так многие и представляют жизнь плантатора в колониях. В этой статье я вам покажу одну из таких плантаций. Плантацию гвоздики в Танзании. Фото начала XX века.

До окончания первой мировой войны Танзания была немецкой колонией, а позже английской (до 1961 года). Именно немцы и заложили здесь гвоздичные плантации.

2. Гвоздичные деревья:
2

3. Бутоны гвоздики обрывают, иногда для удобства вместе с ветками. Для этой цели на деревья засылают персонал. Обычно на время кампании нанимают поденных разнорабочих. 
3

4. Проверка дневной выработки. 
4

5. Самый сложный этап - надо удалить плодоножки.
5

6. Эта операция занимает очень много времени.
6

7. Чистят гвоздику в еще влажном виде, иначе можно ее повредить. Сухая она - достаточна хрупкая и бутон (головка) может отвалиться. Тогда эта гвоздика перейдет в разряд некондиции - безголовая (sans tête).
7

8. Дальше урожай переносят в центральную усадьбу.
8

9. Там его осматривают, взвешивают и начинают сушить.
9

10. Белый патрон следит за работой.
10

11. Сушка - очень ответственный этап. На жарком африканском солнце гвоздика может очень быстро "похудеть" на половину своего веса и потерять ценные эфирные масла. Поэтому все подобные этапы контролирует "главный технолог".
11

12. Затем продукцию перемещают в склад. Там она должна "отдохнуть" от солнца перед упаковкой. Остыть.
12

13. Упаковка. Обязательно в джутовые мешки. Хотя раньше никакого пластика и не было!
13

14. Погрузка.
14

15. Этой лодкой гвоздика пойдет в глубоководный порт, где ее перегрузят на корабль для экспорта в Европу.
15

16. Вилла колониста.
16

Ну как? Хотели бы попробовать себя в роли колониста?

Материал подготовлен ilyaMadagascar.com

22/08/2021

Поделиться

Комментарии

+2
Комментарий: #297
Автор: Kmr-84
Дата: 23/08/2021 00:00
В роли колониста не хотела бы ,а вот в роли путешественника во времени - очень даже да! Очень интересно было бы посмотреть вживую, как это было тогда!

Ответить | Цитировать
Аноним

Для написания авторского комментария и обретения человечности - Войдите без регистрации через любую соцсеть.



Другие статьи из этого раздела:

Мировые цены на кофе выросли более чем на 60%

Мировые цены на кофе достигли максимальной отметки с января 2015-го. За последний год стоимость зёрен арабики увеличилась более чем на 60%.

Новые Топ Горячее Тэги
Фальсификаторы. Корица или кассия?
Galina Lim, продается в магазине "Гаджетшеф" у Василия Емельяненко и в магазине Пряная жизнь у Саши Шипилевского.
Фальсификаторы. Корица или кассия?
Подскажите, пожалуйста, где можно купить корицу (настоящую) Вашего производства в Москве? На Вайлдбери сейчас продается только ваниль...
MadNaturalist. Вокруг полуострова Масуала
Очень интересно! Такие записки путешественника, "застрявшего на Мадаскаре", прекрасно дополняют канал Ильи. Первые две части я прочитала быстренько, не особенно вникая в детали. Всё еще стоял перед глазами образ странного и дикого дяди Серёжи, с удовольствием поедающего змей со сковородки...))) Но постепенно взгляд на окружающую природу человека, слившегося с этой природой, и талантливо передающего то, что он видит и ощущает, покорило. Жду продолжения!
MadNaturalist. Вокруг полуострова Масуала
Интересно...Разнообразная планета...👍
Разные подходы к закладке плантации (фермы)
Знаю точно, что 2 человека прилетели.
Разные подходы к закладке плантации (фермы)
Что-то порядка 10 Га. Цену сейчас уже не помню.  
Разные подходы к закладке плантации (фермы)
Огорчила новость про пожар. Но вы с Сандрой - наши герои. И Ванечка с Санечкой. Ну чем помочь? Молюсь за вас всех. И за собак, конечно.

Scroll to Top