07/09/2021
-1 +25 +1

Мировые цены на кофе выросли более чем на 60%

Мировые цены на кофе достигли максимальной отметки с января 2015-го. За последний год стоимость зёрен арабики увеличилась более чем на 60%. Наблюдаемую динамику эксперты во многом связывают с падением экспорта из Бразилии в связи с аномальной засухой и слабым урожаем. Кроме того, аналитики отмечают и резкое снижение экспорта кофе из Колумбии. Страна также входит в тройку ведущих мировых производителей товара.

В среду, 21 июля, мировые цены на кофе достигли максимального уровня за последние шесть с половиной лет. Во время торгов на бирже в Нью-Йорке стоимость зёрен арабики (на данный вид кофе приходится почти 60% глобального производства) впервые с января 2015 года поднималась выше отметки $1,77 за фунт (более 4 000 USD/тонна).

Робуста — второй по популярности вид кофе — также заметно дорожает на мировом рынке. Зёрна этого сорта на торгах в Лондоне росли в цене до $1783 за тонну. В последний раз аналогичное значение можно было наблюдать ещё в первой половине 2018 года.

В целом за последние 12 месяцев зёрна арабики прибавили в стоимости около 63%, а котировки робусты выросли почти на 30%. 

Стоимость фьючерсов на кофе арабика в ходе торгов на Межконтинентальной бирже ICE поднялась выше $2 за фунт (0,45 кг) впервые с октября 2014 г., сообщает Trading Economics.

Это связано с опасениями по снижению выпуска продукции после резкого падения температуры в трех крупнейших регионах Бразилии, выращивающих кофе, — штатах Парана, Сан-Паулу и Минас-Жерайс. Более того, заморозки последовали за наблюдавшейся в стране крупнейшей за столетие засухой, приведшей к рекордно низкому за 20 лет спаду производства.

Кроме того, с задержками в поставках кофе столкнулись Колумбия и Вьетнам. В то же время спрос на напиток вырос. Так, по данным министерства сельского хозяйства США, мировое потребление кофе в этом году впервые с 2017 г. превысит производство.

Как уточняет Trading Economics, на арабику приходится 75% мирового производства кофе. Наибольший объем этого сорта выращивается в Бразилии — страна осуществляет примерно 40% всех поставок. Остальные 25% занимает робуста, которая в основном производится во Вьетнаме (около 15% поставок в мире) и Индонезии. Среди других крупных экспортеров — Перу, Индия, Уганда, Эфиопия, Мексика и Кот-д'Ивуар.

Bloomberg пишет, что сильные морозы, ударившие по Бразилии, особенно опасны для молодых деревьев. Это может привести к большим потерям для фермеров и нанести ущерб урожаю кофе минимум на два последующих года. Тогда фермерам придется устранять повреждения, уничтожать продукцию или пересаживать свои поля.

Один из фермеров в Минас-Жерайсе рассказал изданию, что морозы повредили 120 000 саженцев кофе из 200 000, посаженных менее года назад. Около 20–30% пораженных растений имеют значительные повреждения стеблей, добавил собеседник издания:

Ранее издание The Wall Street Journal сообщило, что цены на кофейные зерна растут и могут привести к удорожанию напитка по всему миру из-за засухи в Бразилии.

Бразильские фермеры ожидают сильнейшего за 20 лет сокращения урожая. Ожидалось, что после обильного урожая в 2020 году показатели 2021 года окажутся слабее, однако положение усугубилось из-за вредоносной для сельскохозяйственной деятельности погоды.

«Я выращиваю кофе уже более 50 лет, и я никогда не видел столь сильной засухи... Обычно, чтобы собрать кофе, у меня уходит три месяца, в этом году на это ушел месяц», — сказала выращивающая кофе фермер Кристина Валле.

Согласно прогнозу министерства сельского хозяйства США, урожай кофе в Бразилии в этом году упадет на 15 млн 132-футовых мешков в сравнении с 2020 г., что станет самым существенным годовым снижением с 2003 г.

По материалам международной прессы.

Мой комментарий:

Последнее десятилетие наблюдается стабильный рост цен на кофейные зерна. Это связано прежде всего с тем, что большинство кофейных плантаторов являются мелкими фермерами, которым не под силу огранизовать кругогодичное орошение плантации по финансовым причинам. Для этого нужны скважины, мощные помпы, резервуары для хранения воды и система трубопроводов. Ну и конечно же источники энергии.

Поэтому в самое ближайшее время количество кофейных плантаций резко сократится. А именно в таких странах: Колумбия, Эфиопия, Бразилия. Причина - засуха связанная с изменениями климата.



22/08/2021
-1 +17 +1

Плантация гвоздики в Танзании. Репортаж из прошлого

1

Пробковый шлем, винчестер и шикарный дом в джунглях. Именно так многие и представляют жизнь плантатора в колониях. В этой статье я вам покажу одну из таких плантаций. Плантацию гвоздики в Танзании. Фото начала XX века.

До окончания первой мировой войны Танзания была немецкой колонией, а позже английской (до 1961 года). Именно немцы и заложили здесь гвоздичные плантации.

2. Гвоздичные деревья:
2

3. Бутоны гвоздики обрывают, иногда для удобства вместе с ветками. Для этой цели на деревья засылают персонал. Обычно на время кампании нанимают поденных разнорабочих. 
3

4. Проверка дневной выработки. 
4

5. Самый сложный этап - надо удалить плодоножки.
5

6. Эта операция занимает очень много времени.
6

7. Чистят гвоздику в еще влажном виде, иначе можно ее повредить. Сухая она - достаточна хрупкая и бутон (головка) может отвалиться. Тогда эта гвоздика перейдет в разряд некондиции - безголовая (sans tête).
7

8. Дальше урожай переносят в центральную усадьбу.
8

9. Там его осматривают, взвешивают и начинают сушить.
9

10. Белый патрон следит за работой.
10

11. Сушка - очень ответственный этап. На жарком африканском солнце гвоздика может очень быстро "похудеть" на половину своего веса и потерять ценные эфирные масла. Поэтому все подобные этапы контролирует "главный технолог".
11

12. Затем продукцию перемещают в склад. Там она должна "отдохнуть" от солнца перед упаковкой. Остыть.
12

13. Упаковка. Обязательно в джутовые мешки. Хотя раньше никакого пластика и не было!
13

14. Погрузка.
14

15. Этой лодкой гвоздика пойдет в глубоководный порт, где ее перегрузят на корабль для экспорта в Европу.
15

16. Вилла колониста.
16

Ну как? Хотели бы попробовать себя в роли колониста?

Материал подготовлен ilyaMadagascar.com




Новые Топ Друзья Тэги
Последняя королева Большого Острова
печальная история... а почему все на "р" именовались? 
Граница между экономностью и жлобством
нууу... креветосы ты на свои приобрел и волен распоряжаться ими, как угодно. два других примера-голимое жлобство+жадность. 
Граница между экономностью и жлобством
Пока плохо. Ждем возвращения жены из города. Она привезет новый ассортимент.
Граница между экономностью и жлобством
Кстати, а как идут дела с придорожной торговлей и демпингом конкурирующей "фирмы"?😉 
Где купить нашу ваниль
Не то слово)) Как на Жана-Батиста Гренуя из романа "Парфюмер" Зюскинда. 😍
Где купить нашу ваниль
Илья. Вопрос у меня самый серьезный и ни капли не шутейный: я читала что когда от женщины пахнет натуральной ванилью, все мужики прям с ума сходят, все в ажиотаже. Вы когда с Сандрой в город выезжаете, на нее нападают?
Крысы и автомобильная проводка
Илья Клейменов, ага. готовятся в электрики. 😆 да, пленку с шляпок у маслят снимают. 
Последняя королева Большого Острова
А ведь натуральная трагедия...

Scroll to Top